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   I VINI DELLA NOSTRA AZIENDA

VERNACCIA
INCANTO

D.O.C.G. 2025

Un bianco antico, dal carattere eterno.
Eleganza dorata, anima toscana.
In un  sorso, mille secoli.

CHIANTI
COLLI SENESI

D.O.C.G. 2025

 Morbido e pronto da bere,
 fedele al carattere toscano,
fruttato, gastronomico e versatile.

VERNACCIA
SAN GIMIGNANO

D.O.C.G. 2025

La storia della terra in un calice:
fresca, vera, toscana.

Il bianco che racconta San Gimignano.

BALUARDO
ROSSO 

I.G.T.  2022

Più libero e creativo rispetto a Chianti.
È caratterizzato da profumi fruttati,
molto versatile negli abbinamenti.

ROSATO
TOSCANA

I.G.T.  2025

Colore rosa tenue,
gusto leggero e vivace.
Ideale con piatti leggeri, pesce o aperitivi.

VIN SANTO
TOSCANO

D.O.C.  2014

Vino dolce tradizionale della Toscana.
Ottenuto da uve bianche fatte appassire.
Si abbina tipicamente ai cantucci.

   I VINI DELLA NOSTRA AZIENDA

VERNACCIA
INCANTO

D.O.C.G. 2025

Un bianco antico, dal carattere eterno.
Eleganza dorata, anima toscana.
In un  sorso, mille secoli.

CHIANTI
COLLI SENESI

D.O.C.G. 2025

 Morbido e pronto da bere,
 fedele al carattere toscano,
fruttato, gastronomico e versatile.

VERNACCIA
SAN GIMIGNANO

D.O.C.G. 2025

La storia della terra in un calice:
fresca, vera, toscana.

Il bianco che racconta San Gimignano.

BALUARDO
ROSSO 

I.G.T.  2022

Più libero e creativo rispetto a Chianti.
È caratterizzato da profumi fruttati,
molto versatile negli abbinamenti.

ROSATO
TOSCANA

I.G.T.  2025

Colore rosa tenue,
gusto leggero e vivace.
Ideale con piatti leggeri, pesce o aperitivi.

VIN SANTO
TOSCANO

D.O.C.  2014

Vino dolce tradizionale della Toscana.
Ottenuto da uve bianche fatte appassire.
Si abbina tipicamente ai cantucci.

   I VINI DELLA NOSTRA AZIENDA

VERNACCIA
INCANTO

D.O.C.G. 2025

Un bianco antico, dal carattere eterno.
Eleganza dorata, anima toscana.
In un  sorso, mille secoli.

CHIANTI
COLLI SENESI

D.O.C.G. 2025

 Morbido e pronto da bere,
 fedele al carattere toscano,
fruttato, gastronomico e versatile.

VERNACCIA
SAN GIMIGNANO

D.O.C.G. 2025

La storia della terra in un calice:
fresca, vera, toscana.

Il bianco che racconta San Gimignano.

BALUARDO
ROSSO 

I.G.T.  2022

Più libero e creativo rispetto a Chianti.
È caratterizzato da profumi fruttati,
molto versatile negli abbinamenti.

ROSATO
TOSCANA

I.G.T.  2025

Colore rosa tenue,
gusto leggero e vivace.
Ideale con piatti leggeri, pesce o aperitivi.

VIN SANTO
TOSCANO

D.O.C.  2014

Vino dolce tradizionale della Toscana.
Ottenuto da uve bianche fatte appassire.
Si abbina tipicamente ai cantucci.

   I VINI DELLA NOSTRA AZIENDA

VERNACCIA
INCANTO

D.O.C.G. 2025

Un bianco antico, dal carattere eterno.
Eleganza dorata, anima toscana.
In un  sorso, mille secoli.

CHIANTI
COLLI SENESI

D.O.C.G. 2025

 Morbido e pronto da bere,
 fedele al carattere toscano,
fruttato, gastronomico e versatile.

VERNACCIA
SAN GIMIGNANO

D.O.C.G. 2025

La storia della terra in un calice:
fresca, vera, toscana.

Il bianco che racconta San Gimignano.

BALUARDO
ROSSO 

I.G.T.  2022

Più libero e creativo rispetto a Chianti.
È caratterizzato da profumi fruttati,
molto versatile negli abbinamenti.

ROSATO
TOSCANA

I.G.T.  2025

Colore rosa tenue,
gusto leggero e vivace.
Ideale con piatti leggeri, pesce o aperitivi.

VIN SANTO
TOSCANO

D.O.C.  2014

Vino dolce tradizionale della Toscana.
Ottenuto da uve bianche fatte appassire.
Si abbina tipicamente ai cantucci.

“Gemma Rara”
Olio
extravergine di oliva

Il nostro olio extravergine di oliva è un vero e proprio tesoro paragonabile a una gemma rara per la sua preziosità e proprietà organolettiche, utilizzando solo cultivar locali quali moraiolo correggiolo e leccino danno a quest’olio sentori erbacei e lievi sentori di carciofo, con un gusto bilanciato e pieno. L’attenzione dedicata alla raccolta e nella produzione lo rendono deciso e profumato con un equilibrio perfetto tra dolce amaro e piccante

“Gemma Rara”
Olio
extravergine di oliva

Il nostro olio extravergine di oliva è un vero e proprio tesoro paragonabile a una gemma rara per la sua preziosità e proprietà organolettiche, utilizzando solo cultivar locali quali moraiolo correggiolo e leccino danno a quest’olio sentori erbacei e lievi sentori di carciofo, con un gusto bilanciato e pieno. L’attenzione dedicata alla raccolta e nella produzione lo rendono deciso e profumato con un equilibrio perfetto tra dolce amaro e piccante….

“Gemma Rara”
Olio
extravergine di oliva

Il nostro olio extravergine di oliva è un vero e proprio tesoro paragonabile a una gemma rara per la sua preziosità e proprietà organolettiche, utilizzando solo cultivar locali quali moraiolo correggiolo e leccino danno a quest’olio sentori erbacei e lievi sentori di carciofo, con un gusto bilanciato e pieno. L’attenzione dedicata alla raccolta e nella produzione lo rendono deciso e profumato con un equilibrio perfetto tra dolce amaro e piccante….

DESGUSTAZIONI GUIDATE
con prodotti locali e dell’Agriturismo

DESGUSTAZIONI GUIDATE
con prodotti locali e dell’Agriturismo

(max 12persone) 

Le nostre degustazioni ti regalano un’esperienza alla scoperta del vino di nostra produzione, 
del nostro olio extra-vergine di oliva, 
formaggi e salumi toscani.
Tutte le degustazioni verranno guidate da un sommelier
 e si svolgeranno nella sala interna o all’esterno con vista panoramica su San Gimignano.
Disponibili, su richiesta, opzioni vegane o vegetariane.
 Comunicare eventuali intolleranze al momento della prenotazione

Orario: 9.30-19.30
prenotazione consigliata per assicurarsi l’esperienza

SIMPLE WINE TASTING

adatta per chi vuole conoscere i nostri sapori toscani in poco tempo

assaggerete 3 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
il rosè “Tramonto”
il Chianti Colli Senesi “Il girasole”.

Il prezzo include prodotti gastronomici tipici e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 30 min.

Prezzo: 25€

CLASSIC WINE TASTING

perfetta per conoscere una porzione delle migliori specialità eno-gastronomiche toscane

assaggerete 4 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
la Vernaccia di San Gimignano selezione ” Incanto ” Il girasole

il Chianti Colli Senesi “Il girasole”.
e  I.G.T. toscano Baluardo

Il prezzo include un tagliere di prodotti gastronomici tipici e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 45 min.

Prezzo: 40€

PREMIUM WINE
TASTING

un’ora di eccellenza toscana : cinque vini e una esperienza del gusto completa

assaggerete 5 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
la Vernaccia di San Gimignano selezione ” Incanto ” Il girasole

il Chianti Colli Senesi “Il girasole”
il Chianti I.G.T. Rosso Toscano il Baluardo
il Vin Santo del Chianti D.O.C. il Girasole

Il prezzo include prodotti gastronomici tipici, un assaggio di dolci tradizionali e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 60 min.

Prezzo: 55€

SIMPLE WINE TASTING

adatta per chi vuole conoscere i nostri sapori toscani in poco tempo

assaggerete 3 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
il rosè “Tramonto”
il Chianti Colli Senesi “Il girasole”.

Il prezzo include prodotti gastronomici tipici e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 30 min.

Prezzo: 25€

CLASSIC WINE TASTING

perfetta per conoscere una porzione delle migliori specialità eno-gastronomiche toscane

assaggerete 4 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
la Vernaccia di San Gimignano selezione ” Incanto ” Il girasole

il Chianti Colli Senesi “Il girasole”.
e  I.G.T. toscano Baluardo

Il prezzo include un tagliere di prodotti gastronomici tipici e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 45 min.

Prezzo: 40€

PREMIUM WINE
TASTING

un’ora di eccellenza toscana : cinque vini e una esperienza del gusto completa

assaggerete 5 nostri vini d’annata:

la Vernaccia di San Gimignano “Il girasole”
la Vernaccia di San Gimignano selezione ” Incanto ” Il girasole

il Chianti Colli Senesi “Il girasole”
il Chianti I.G.T. Rosso Toscano il Baluardo
il Vin Santo del Chianti D.O.C. il Girasole

Il prezzo include prodotti gastronomici tipici, un assaggio di dolci tradizionali e acqua.
Il sommelier vi accompagnerà durante l’esperienza per una durata di 60 min.

Prezzo: 55€

                                                                                                                                                info@agriturismoilgirasole.com

                                                                                      info@agriturismoilgirasole.com

                      info@agriturismoilgirasole.com

LA PISCINA

Nell’Agriturismo è presente una bellissima
piscina e sono a disposizione tre obrelloni
con sei lettini

Il tempo rallenta, l’acqua accarezza la pelle,
ogni pensiero si scioglie.
In piscina, il relax, diventa un piccolo lusso….
quotidiano!

LA PISCINA

Nell’Agriturismo è presente una bellissima
piscina e sono a disposizione tre obrelloni
con sei lettini

Il tempo rallenta, l’acqua accarezza la pelle,
ogni pensiero si scioglie.
In piscina, il relax, diventa un piccolo lusso….
quotidiano!

 San Gimignano

Città Medioevale

Il Comune di San Gimignano

La Manhattan del Medioevo

San Gimignano dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO

TOSCANA

E’ una delle regioni più amate d’Italia,
famosa per paesaggi collinari,
città d’arte e cucina straordinaria.
Si trova nel centro del Paese ed è un mix perfetto di cultura, natura e relax.

SAN GIMIGNANO

Un mondo da scoprire

Amo profondamente la nostra terra.
Raccolgo oggi l’eredità di tre generazioni di viticoltori.
Cresciuto tra filari e profumi di cantina, porto nel cuore l’esempio dei miei familiari e la forza delle loro tradizioni.
Ora intendo  proseguire quel cammino, con passione e rispetto,
innovando la produzione del vino e arricchendo l’offerta enogastronomica.
Con idee fresche, sostenibili e autentiche,
pubblicizzandole con tutti i mezzi di comunicazione.
Un nuovo capitolo che nasce dalla storia, ma guarda con coraggio al futuro.

Dario Dei